なんばの「げんせき」であまごの塩焼き

鹿の刺し身はすこし甘い薩摩醤油でいただいて薩摩醤油のおいしさたるや。
そのあとに頼んだ薩摩揚げも同じく薩摩醤油で。
一緒に行った人いわく、「この薩摩醤油が焼酎とあうのよ！」と、あまりお酒を飲まない私はあまりよくわかんなかったけど、確かに焼酎もいっぱいありました。

あまごの塩焼きは目の前ですごい時間をかけてじっくり焼いていたのでふんわりと柔らかく頭からまるごと。
身が甘く感じれてなんばで川魚が食べれるとは思っていなかったなぁ〜。

それほど食べてもいないのにもうそれだけで満足感いっぱいで、次回いくのがほんとに楽しみ。
一緒に行った人とはあまりご飯物をたのまないんだけど、「こだわり玉子かけごはん」と「出汁茶漬け」を珍しく注文。
玉子かけご飯もうまいし、出汁茶漬けが最高！

お茶のかわりに、お出汁がかかっていてたらこがほんのり白く、ほろほろと崩れてごはんといっしょになってて…もう最高。

お店の料理にさつま関係が多いので店のひとがそうなのか聞いてみたら、そうではないみたい。
久々に誰かを連れていきたいと思わせるお店でした（次回は10%割引のチケットをもらったしね）

• まごころダイニングげんせき