一時期、タラバガニと見た目の似ているアブラガニを表示を偽って販売していたことがニュースになって話題になっていましたが、その時の対策として甲羅にある突起の数で判断方法が紹介されていましたが、実はそれでも判断できない場合があるそうです。
MSN-Mainichi INTERACTIVEの記事によると、本来タラバガニは６つ、アブラガニは４つの甲羅の突起がアブラガニの中に５〜６つの突起をもつものが発見されたようで一概に甲羅の突起の数だけでは判断できないかもしれないということです。
その他の判断基準として
甲羅全体ではタラバガニの方が突起の数が多い。脚の裏側が白っぽかったり、脚の先端のつめが、最も長い節の半分以上あるものはアブラガニだという
ということで、タラバガニを買う時は気をつけた方がいいかも。せっかくのごちそうですから。（でも、アブラガニはアブラガニで安く食べれるからそれもいいかも）
- タラバとアブラ見分け 突起数違い決め手にならず
- タラバガニ
トゲトゲ - アブラガニ
たしかにタラバの方がとげとげが多い感じです。でも食べ比べないとわからないんだろうな。 - 紅ズワイって結構安いのね
- こっちは松葉ガニ
